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Speisekarte

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Speisekarte


 Suppe 

  • Tagessuppe
    5,90€

 Kalte Vorspeisen 

  • Cacık G
    Gurken mit Joghurt und frischem Dill
    5,50€
  • Humus H, L, 2
    Kichererbsen-Sesam-Mus mit Kümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt
    5,50€
  • Havuç Tarator G
    Geriebene Karotten mit Knoblauch und Joghurt
    4,90€
  • Yaprak Sarma H
    Weinblätter gefüllt mit Reis, Korienten und Kräutern
    6,90€
  • Kısır (pikant) A, 2
    feiner Bulgur mit Tomaten und Paprikamark, kleingehackten Tomaten, Paprika, Petersilie Frühlingszwiebel mit Minze und Granatapfelsirup. verfeinert
    4,90€
  • Babagannuș H, 2
    Geröstete Aubergine, Tomate, rote Paprika und Zwiebel, gehackte Wallnüsse und leichter Knoblauchnote
    6,50€
  • Ezme (scharf) 2
    Feingehackte Tomaten, Zwiebel und Petersielie mit Chiliflocken. Granatapfelsirup, Zitronensaft
    6,50€
  • Gemischter A,G,H,L, 2
    13,90€
  • Vorspeisenteller
    13,90€

 Warme Vorspeisen 

  • Florin G, L, 2
    Spitzpaprika vom Grill gefüllt mit Kräutercremekäse auf Rucola mit Röstzwiebel und Sesam
    7,90€
  • Falafel G, H, L, 2
    Kircherbsenbällchen mit Kräuter dazu Tahini- und Joghurtkümmel-Dip
    6,50€
  • Kızartma G
    Friettierte Aubergine, Zucchini und Paprika mit Knoblauchjoghurt
    8,90€
  • Sigara Börek A, G
    Blätterteig gefüllt mit Fetakäse und Petersilie
    7,90€
  • Içli Köfte A, H
    Bulgur Klöße gefüllt mit Hackfleisch und geröstete Walnuss
    9,90€
  • Karides Saganaki D, G
    Scampipfanne mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika abgelöscht mit Ouzo in Tomaten-Fetasauce
    12,90€
  • Istiridye Mantarı G
    Austernpilze vom Grill mit Knoblauchjoghurt
    6,90€
  • Peynir Pane A, G
    Feta paniert
    7,90€
  • Arnavut Ciğeri
    Kalbsleber aus der Pfanne
    15,90€
  • Gemischter Vorspeisenteller
    13,90€

 Salate 

  • Avokadolu Salata G, H, 2
    Saisonsalat mit Avocado und gegrilltem Baby Calamari in hausdressing
    12,90€
  • Çöp Şişli Salata
    Saisonsalat mit Lammspiess und gegrillte Auberginen und Zucchini
    14,90€
  • Piliçli Salata
    Saisonsalat mit Hähnchenbruststreifen und gegrillte Ziegenkäse
    12,90€
  • Mantarlı Salata G, H
    Saisonsalat mit Austernpilze und panierte Feta
    11,90€
  • Balıklı Salata G, H
    Saisonsalat mit Lachsstreifen, Avocado und Mango
    15,90€

 Pita 

  • Pita mit Orageno & Olivenöl A, G
    1,70€
  • Pita mit Knoblauch & Olivenöl A, G
    1,90€

 Vegetarisch 

  • Sebze Sufle G
    Gemüseauflauf überbacken mit Käse auf Tomatensauce
    16,90€
  • Imam Bayıldı A
    Aubergine gefüllt mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Petersilie und Tomaten mit Feta gratiniert dazu Reis un Tomaten-Chili-Dip
    17,90€
  • Kabak Sandal A, G
    Zucchinihälften belegt mit sautierten Spinat und Kräuter auf Tomaten-Basilikumsauce dazu Reis und Knoblauchjoghurt-Dip
    16,90€
  • Avokadolu Mercimek A, G
    Avocado Scheiben auf Linsenragout mit Feta
    16,90€

 Fisch 

  • Cupra D
    Doradefilet vom Grill mit Gemüse Rosmarinkartoffel
    19,90€
  • Levrek D
    Loup de mer filet vom Grill mit Gemüse Rosmarinkartoffel
    21,90€
  • Kalamar D
    Babycalamari vom Grill mit Gemüse Rosmarinkartoffel
    18,90€
  • Peynirli Kalamar D
    Babycalamari gefüllt mit Käse vom Grill mit Gemüse Rosmarinkartoffel
    19,90€
  • Balık Düet D
    Lachsfilet und Babycalamari vom Grill mit Gemüse Rosmarinkartoffel
    21,90€
  • Hamsi Tava D
    Sardinen aus der Pfanne
    16,90€
  • Karışık Balık D
    Dorade, Loup de Mer, Calamari und Lachs
    25,90€

 Fleisch 

  • Izgara Köfte
    Frikadellen vom Grill
    17,90€
  • Kuzu Şiş
    Lammspieß vom Grill
    21,50€
  • Dana Şiş
    Kalbshüfte mariniert mit Thymian und Süßpaprika am Spieß vom Grill
    23,90€
  • Dana Lokum
    Kalbslende vom Grill
    25,90€
  • Tandır
    Lammschulter aus dem Ofen
    21,90€
  • Pirzola
    Lammkotelett mariniert mit Rosmarin und Thymian
    25,50€
  • Piliç Izgara
    Hähnchenbrust mariniert mit Zitrone und Oregano vom Grill
    19,50€
  • Piliç Kavurma
    Hähnchenbrustwürfel mit Tomaten, Paprika, Champignon aus der Pfanne
    19,50€
  • Kuzu Sırtı
    Lammrücken vom Grill mit Kräuterbutter
    29,50€
  • Karışık Izgara
    Gemischter Grillteller
    27,90€

 Dessert 

  • Schokoladensouffle A C, G
    (hausgemacht) mit Vanilleeis
    7,90€
  • Baklava A, C, G, H
    Blätterteigebäck mit Zucker Sirup und Wallnüssen
    5,90€
  • Ballı Cevizli Yoğurt G
    Joghurt mit Honig und Wallnüssen
    5,90€
  • Pistazien Parfait G
    (hausgemacht)
    6,90€

ALLERGENE

A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und Eiererzeugnisse
D Fische und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F Sojabohnen und Sojaerzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse
H Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
J Sellerie und Sellerieerzeugnisse
K Senf und Senferzeugnisse
L Sesam und Sesamerzeugnisse
M Schwefeldioxid und Sulphite
N Lupinen und Lupinenerzeugnisse
P Weichtier und Weichtiererzeugnisse



ZUSATZSTOFFE

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoffen
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärkern
5) koffeinhaltig
6) chininhaltig
7) mit Süßungsmitteln
8) phenylalaninquelle
9) mit Taurin
10) geschwärzt

Matiz

  • Matiz - Küche des Südens
  • Candidpl. 9
  • 81543 München

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